Сковорода электрическая предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов способом обжарки, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания. Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд. Поэтому сковороды с чугунной чашей являются наиболее востребованными. СЭЧ-0,25 имеет чугунную чашу, облицовки выполнены из углеродистой сталь с покрытием, передняя облицовка и крышка - нержавеющая сталь.
- Бренд
-
Проммаш, Саратов
- Страна
-
РОССИЯ
- Напряжение (В)
-
380
- Вес (кг)
-
190
- Тип питания
-
Электричество
- Объем чаши (л)
-
38
- Модель
-
СЭЧ-0,25
- Единица измерения
-
шт
- Габариты
-
1000х800х850
- Габариты (в упаковке)
-
1140х1000х1050
- Вес (в упаковке), кг
-
220
- Мощность, кВт
-
6
- Рабочая температура, от °С
-
50
- Рабочая температура, до °С
-
300
- Опрокидывание чаши
-
ручное
- Для тепловой линии
-
800
