Плита электрическая четырехконфорочная Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с жарочным шкафом с конвекцией и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
- Все регуляторы расположены на передней панели.
- Материал изготовления жарочного шкафа -нержавеющая сталь;
- Возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель).
- Пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации).
- Регулируемые по высоте ножки.
- Бренд
-
Abat
- Страна
-
РОССИЯ
- Напряжение (В)
-
400
- Вес (кг)
-
155
- Тип плиты
-
электрическая
- Модель
-
ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией)
- Единица измерения
-
шт
- Габариты
-
840х950х950
- Габариты (в упаковке)
-
935х1115х1200
- Вес (в упаковке), кг
-
194
- Тип установки
-
напольная
- Мощность, кВт
-
17,24
- Духовой шкаф
-
есть
- Кол-во конфорок/поверхностей
-
4
- Тип духового шкафа
-
электрический
