Габариты: 898х922х1117мм, 820 Вт, 220В, газовая мощность 18 кВт, 10 уровней GN1/1, бойлерное парообразование, автомойка твердой химией, ручной душ, многоточечный термощуп
Печь предназначена для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, кафе, ресторанах и на предприятиях общественного питания и торговли.
- Бренд
-
Fagor Professional
- Вес брутто (кг)
-
178 кг
- Вес нетто (кг)
-
148
- Страна
-
ИСПАНИЯ
- Гарантия
-
24
- Ширина (мм)
-
922 м
- Напряжение (В)
-
220
- Высота (мм)
-
1117 м
- Материал корпуса
-
Нержавеющая сталь
- Мощность (Вт)
-
820
- Длина (мм)
-
898 м
- Тип управления
-
Электронное
- Тип гастроемкости
-
GN 1/1
- Количество уровней
-
10
- Тип направляющих
-
Гастронормированные GN 1/1
- Панель управления
-
Электронная
- Тип оборудования
-
Пароконвектомат
- Размер гастроёмкости
-
GN 1/1
- Объем в упаковке (м3)
-
1.396
- Тип парообразования
-
Бойлерный
- Тип питания
-
Газовый
- Пароувлажнение
-
Да
- Автоматическая мойка
-
Да
- Программирование
-
да
- Подача воды
-
Проточная
- Термощуп
-
Да
- Температурный режим °C
-
+20...+300
