Аппарат шоковой заморозки Полаир CR5-L серии Light обеспечивает быстрое охлаждение и заморозку полуфабрикатов, готовых блюд и различных продуктов.
Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Толщина стенок корпуса 61 мм. Электронный блок управления с классическим дисплеем. Принудительная оттайка естественными теплопритоками при открытой двери.
Климатический класс до +40 С.
Режим быстрого замораживания.
Температура в камере до -35 С.
Расстояние между направляющими 60 мм.
На модель можно установить практически любой пароконвектомат соответствующей вместимости.
- Бренд
-
Polair
- Страна
-
РОССИЯ
- Гарантия
-
12
- Напряжение (В)
-
220
- Вес (кг)
-
115
- Хладагент
-
R404a
- Количество уровней
-
5
- Модель
-
CR5-L
- Единица измерения
-
шт
- Габариты
-
800х800х900
- Габариты (в упаковке)
-
920х1000х1150
- Вес (в упаковке), кг
-
135
- Щуп
-
в комплекте
- Температурный режим заморозки, до °С
-
-18
- Температурный режим заморозки, от °С
-
90
- Температурный режим охлаждения, до °С
-
3
- Температурный режим охлаждения, от °С
-
90
- Производительность цикла заморозки, кг
-
12
- Производительность цикла охлаждения, кг
-
20
- Тип гастроемкостей/противней
-
GN1/1, 600x400
