Спиральный тестомес со съемной дежой предназначен для замеса различных типов теста. Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Тестомес серии CN, обладая большой производительностью, подходит для крупных объёмов производственного процесса. Производительность 54 кг/ч, 1 скорость - 90 об/мин, вращающаяся дежа.
- Бренд
-
Fimar
- Страна
-
ИТАЛИЯ
- Напряжение (В)
-
220
- Вес (кг)
-
68
- Объем дежи (л)
-
22
- Загрузка (кг)
-
18
- Модель
-
18/CN
- Единица измерения
-
шт
- Габариты
-
670х390х1090
- Габариты (в упаковке)
-
700х460х770
- Вес (в упаковке), кг
-
76
- Мощность, кВт
-
0,75
- Производительность, кг/час
-
54
- Тип крепления дежи
-
съемная
