Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; сетчатая крышка из нержавеющей стали.
Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом,
модель CN имеет съемную дежу.
Количество теста за цикл: 50 кг
Число оборотов спирали: 80/160 об/мин
Фото на сайте соответсвует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
- Бренд
-
Fimar
- Страна
-
ИТАЛИЯ
- Напряжение (В)
-
380
- Вес (кг)
-
209
- Объем дежи (л)
-
62
- Загрузка (кг)
-
50
- Модель
-
50/CN 2V (380 V)
- Единица измерения
-
шт
- Габариты
-
920х530х940
- Габариты (в упаковке)
-
1050х600х1090
- Вес (в упаковке), кг
-
230
- Мощность, кВт
-
3,5
- Производительность, кг/час
-
150
- Тип крепления дежи
-
съемная
- Скорость вращения месильного органа, об/мин
-
160
