Аппарат шоковой заморозки CR10-L RAL 5003, 10 уровней под GN1/1 или EN40x60, 800х800х1670мм, 380В, защита IP24,
материал обшивок корпуса снаружи - нержавеющая сталь, материал обшивок корпуса изнутри - нержавеющая сталь, толщина стенки корпуса 61мм,
условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40 С, хладагент R404/R452, электронный блок управления с классическим дисплеем, БЕЗ оттайки горячим газом - принудительная оттайка естественными теплопритоками,
охлаждение при +90…+3°C, время охлаждения 90 минут, масса охлаждаемого продукта 35кг, режим мягкого охлаждения,
замораживание при +90... - 18°С, время замораживания 240 минут, масса замораживаемого продукта 25кг. Температура в камере до -35°С.
Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта.
Стандартное исполнение - дверь справа (петли справа).
